南瓜苹果羹（美味版，低卡版）

南瓜苹果羹（美味版，低卡版）的做法步骤

1. 第1步.

   美味版

2. 第2步.

   夏南瓜250g 就是金黄色的皮的南瓜 45kcal/100g

3. 第3步.

   苹果 130g 选带些酸味的脆苹果

4. 第4步.

   洋葱30g

5. 第5步.

   姜15g 我比较爱吃姜给了20g，不爱吃姜的也可以不给

6. 第6步.

   黄油 10g

7. 第7步.

   鸡高汤 250ml 没有的话也可以用水代替 汤不宜太浓

8. 第8步.

   黄油小煮锅中融化，烧热，下洋葱，大火炒香，转小火炒2-3分钟

9. 第9步.

   南瓜切小块，下锅，同洋葱一起炒2-3分钟

10. 第10步.

    加高汤，大火煮开，小火加盖焖20分钟至南瓜完全煮烂

11. 第11步.

    苹果切小块，姜剁碎，加入锅中，煮6-7分钟

12. 第12步.

    如果太浓，可以按口味加些水。我这碗是完全没加水的，像糊了，喜欢这种口感

13. 第13步.

    用搅拌棒把一锅的南瓜块，苹果块搅碎，就成上面这样了。没有搅拌棒的也可以就这样吃，口感差些。会吃到洋葱和姜块

14. 第14步.

    总热量：273kcal

15. 第15步.

    食效：绝对饱腹，南瓜助消化，苹果维生素，姜热身，汤补

16. 第18步.

    低卡版

17. 第19步.

    用东南瓜取代夏南瓜 东南瓜就是绿色的皮的南瓜 热量更低 按薄荷上的值是20kcal/100g

18. 第20步.

    苹果 130g 同样选脆的带酸味的苹果

19. 第21步.

    苹果和南瓜切小块

20. 第22步.

    南瓜上锅隔水蒸15分钟，加入苹果，继续蒸6-7分钟，至苹果和南瓜都非常地柔软

21. 第23步.

    什么都不用加。蒸的话自然会有水分在碗里。用搅拌棒就这样搅碎，就成了。没有搅拌棒的也可以就这样吃。每口南瓜里都夹着吃块苹果。南瓜的香和苹果的酸甜搭配地很好。光吃蒸南瓜很难下咽的

22. 第24步.

    总热量：117.6

23. 第25步.

    饱腹感强，当晚餐吃最合适