凉拌卷心菜丝

凉拌卷心菜丝的做法步骤

1. 第1步.

   卷心菜拆片，洗净，切成细丝，大概2毫米宽度。

2. 第2步.

   水烧开，加一点盐和食用油，关火，卷心菜放入锅内，盖上盖子焖一下就可以了。

3. 第3步.

   捞出卷心菜，过凉开水，挤开水分。

4. 第4步.

   加入生抽、香醋、白糖、藤椒油、香油、辣椒油拌匀，不够咸的话加点盐。

5. 第5步.

   平底锅烧热，火关小，撒一把白芝麻，大概20秒就变的焦黄喷香了。

6. 第6步.

   芝麻倒入拌好的卷心菜丝里，再次拌匀，就可以了。