甜辣酱烤牛肉

甜辣酱烤牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切片，厚度要掌握。冲洗一下，用厨用纸巾擦干

2. 第2步.

   准备好腌渍牛肉的配料。梨用榨汁机打成梨汁，与其他调料混合均匀

3. 第3步.

   将调好的腌料和适量盐加进肉里，葱姜蒜均切末，也加进牛肉里，拌一拌，腌制4小时以上

4. 第4步.

   将土豆去皮切薄片，冲洗两遍去掉多余淀粉，再沥干

5. 第5步.

   烤箱预热到200度。烤盘铺上铝箔纸，码上土豆片，再在土豆片上码上一块牛肉。多余的腌料可以抹在肉上。入烤箱中层，200度，12分钟