椒盐排骨

椒盐排骨的做法步骤

1. 第1步.

   将排骨洗净，漓干水。倒入料酒、酱油、姜片腌制1小时

2. 第2步.

   将花椒和盐在锅里,不加油，小火炒香。用研体磨碎，成花椒盐

3. 第3步.

   将面包屑和面粉按1：2的比例混合均匀。锅中油烧热。将排骨裹上面后，中火定型，小火煎到金黄

4. 第4步.

   最后下入洋葱，和排骨一起煎，会很香

5. 第5步.

   出锅，漓油，撒上花椒盐和葱花，即可