泡椒豆豉牛臀肉

泡椒豆豉牛臀肉的做法步骤

1. 第1步.

   泡豆豉。将牛肉切成片，用料酒和酱油腌一上午

2. 第2步.

   豆豉多冲两道水。泡椒切圈。大蒜切碎

3. 第3步.

   锅里烧热油。加入豆豉、泡椒和大蒜炒香。加入牛肉爆炒，倒入腌料，炒到腌料差不多收干，按需要加盐，即可