胡萝卜姜汤

胡萝卜姜汤的做法

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胡萝卜姜汤的食材和调料

胡萝卜汁	250 ml
材料：4份
胡萝卜	300 g（最好买兔八哥那种，比较甜）
姜	20 g
洋葱	1个
黄油	2勺
蔬菜趟	250 ml
烹饪奶油	150 ml
椰奶	100 ml（按口味，不要也可以）
盐
胡椒

胡萝卜姜汤的做法步骤

第1步.
胡萝卜去皮，切成丁。姜去皮切碎。洋葱切成丁

第2步.
油在锅里加人。胡萝卜、姜和洋葱中火炒香，炒软。倒入蔬菜汤和胡萝卜汁，上盖煮15分钟

第3步.
用搅拌棒把整锅汤打碎，打成浓汤。加奶油，盐和胡椒调味。淋上少量奶油做装饰，即可

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