萝卜干炒毛豆

萝卜干炒毛豆的做法
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萝卜干炒毛豆的做法说明

萝卜干买的是一包包的,带一点点的辣,这道菜做法也很简单,毛豆不建议焯水后炒,会少掉很多鲜气,喜欢辣口的放个小辣椒,同样下饭那!

萝卜干炒毛豆的食材和调料

毛豆
萝卜干

萝卜干炒毛豆的做法步骤

  1. 第1步.

    毛豆剥出用清水冲洗干净,萝卜干准备好;

  2. 第2步.

    锅里热油,下毛豆中火翻炒至皮有些发皱;

  3. 第3步.

    倒入萝卜干翻炒十来下,加稍许盐和水盖锅,水开中火至水收干;

  4. 第4步.

    出锅前一点鸡精调味就可以出锅了;

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