营养早餐---简单易做的无水蛋奶发糕。。。
面粉，鸡蛋，酵母，白糖加牛奶用筷子搅拌2分钟，成面糊狀。
另外用干净的碗加点橄榄油，涂抹碗内，把面糊倒进抹油的碗内，撒上葡萄干，面糊醒发两倍大。
锅内加冷水，隔水蒸20分钟，关火后5分钟开锅，用小刀沿碗边划一圈，脱碗，OK，开吃啦。。。
早上时间紧，可以晚上把面糊搅拌好放进冰箱冷藏，起床拿出面糊，放到常温，就开锅蒸。。。冬天就不用放冰箱，直接隔水蒸 。。。
