其实这个汤是搭配着前面的那个三文鱼炒饭。自己很爱喝番茄汤,但是外面的番茄汤都不红,我喜欢的是那种实打实的番茄的味道。于是一碗汤我放了三个番茄,可以说有点像番茄酱了。
番茄切丁,小一点。
锅中放油,倒入番茄,用小火不停的翻炒,直到番茄都烂了。
倒入一碗水。水开即可出锅。
番茄用量根据个人的口味。