自己做个小练习,多临摹,多思考,多尝试,不怕失败,为了可爱的cupcake!
基础杯子蛋糕6个
配以蛋白糖霜,奶油蛋白霜,卡仕达酱
其他点缀
1.奶油蛋白霜最终做出来是黄色,更适合做底色,做彩色的蛋白霜。2.奶油蛋白霜黄油量大,蛋糕如果稍微热应该放凉,不然蛋白霜和蛋糕接触,容易融化,变稀,不易定型3.蛋糕太鼓不容易做造型,可以考虑在不影响外观的情况下剪切一点,但是要注意别弄得太明显。