黑芝麻海苔饼干

黑芝麻海苔饼干的做法
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黑芝麻海苔饼干的食材和调料

海苔1片
炒熟的黑芝麻20g
低筋面粉100
黄油40g
鸡蛋1个
2g
泡打粉1/4勺

黑芝麻海苔饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    海苔片用剪刀剪成碎末

  2. 第2步.

    黄油软化后加入盐,用打蛋器打发

  3. 第3步.

    分2-3次加入鸡蛋并打发。每次都要搅打到鸡蛋和黄油完全融合再加下一次。

  4. 第4步.

    将面粉、泡打粉混合筛入黄油里,用刮刀稍稍拌匀。再倒入黑芝麻、海苔碎

  5. 第5步.

    用刮刀拌至完全混合。若面团不粘,也可以直接用手揉成团。

  6. 第6步.

    将面团用手整形成方柱形,放入冰箱冷冻直到变硬。

  7. 第7步.

    变硬的面团用刀切成厚约0.4CM的片

  8. 第8步.

    切好的面团摆在铺了烤盘纸的烤盘上,每片饼干之间留出足够的距离。

  9. 第9步.

    放入预热好上下火180℃的烤箱中层,烤16分钟左右,直至金黄

小贴士

可以根据个人口味加适量的砂糖

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