什锦凉拌菜

什锦凉拌菜的做法步骤

1. 第1步.

   把油烧热，用花椒、干红辣椒炸锅后，将花椒和辣椒取出扔掉

2. 第2步.

   将洗好的瘦肉丝倒入油中，加十三香煸炒，盛出来待用

3. 第3步.

   将切好的白菜丝加盐，sha出水来。原理请参见高中生物课程中的质壁分离章节。

4. 第4步.

   将盐白醋红醋生抽糖蒜沫调好待用

5. 第5步.

   将以上所有东西扔到欢聚一盆。带上一次性塑料手套开始搅拌啊搅拌啊搅拌

6. 第6步.

   如果不急可以放冰箱冰一会

7. 第7步.

   开吃，很爽