肉末酿香菇

肉末酿香菇的做法步骤

1. 第1步.

   鲜香菇清洗干净，挤干水分，将香菇蒂用剪刀剪下

2. 第2步.

   将香菇蒂和肉、葱，姜切成末

3. 第3步.

   将香菇蒂和肉、葱，姜末放大碗中，加入适量料酒、淀粉、盐、糖，用筷子搅拌2分钟

4. 第4步.

   将做好的肉馅酿在香菇中，将香菇整齐地码在盘子中

5. 第5步.

   将盘子放蒸锅中，冷水开始蒸8分钟即可出锅

6. 第6步.

   另起锅勾芡淋在蒸好的香菇上