青椒炒茄子，杂粮馒头，水煮蛋，柠檬蜂蜜水
茄子去皮切小丁，撒少许盐腌制10分钟，挤出水分，青椒、小米椒切小丁，不粘锅放少许油，5成热放入茄子丁和小米椒，翻炒至略软后放入青椒丁，随便翻炒几下撒入少许盐（腌茄子的时候已经有盐了所以要比平时炒菜时候少），炒匀出锅。
冷冻的杂粮馒头撒入少量水微波炉高火1.5分钟
柠檬片、蜂蜜用凉开水冲泡
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