柠檬饼干

柠檬饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料时，发现家里只有橙子了，就用了橙子皮屑，把白色的刮干净哦，不然口感会苦涩

2. 第2步.

   黄油放在是室温软化，切成小块的话会快点

3. 第3步.

   软化后，加入糖、盐倒入碗中，轻轻搅拌混合均匀，不需要打发黄油

4. 第4步.

   把15ML的柠檬汁倒入黄油里

5. 第5步.

   轻轻搅拌，使柠檬汁和黄油混合均匀，不要打发

6. 第6步.

   低筋面粉筛入搅拌好的黄油里，再加入橙子皮屑

7. 第7步.

   用橡皮刮刀充分拌匀，使面粉、柠檬皮屑和黄油拌成均匀

8. 第8步.

   去一小份，用手搓成小球，压扁成型

9. 第9步.

   烤箱预热180度，15分钟