泡椒土家鸡

泡椒土家鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉洗净，抄飞水去腥

2. 第2步.

   捞出，入盆加少许料酒

3. 第3步.

   到油，加入葱姜蒜，炒热后加入花椒、干辣椒、桂皮、八角、香叶等

4. 第4步.

   加入鸡肉翻炒，加入泡椒，一点糖、生抽提味

5. 第5步.

   倒入少许水大火烧开后小火炖入味

6. 第6步.

   最后加入少许盐

7. 第7步.

   起锅加香菜~