酸辣柠檬鸡

酸辣柠檬鸡的做法步骤

1. 第1步.

   各种原材料备好，洗干净

2. 第2步.

   水中加姜片去腥，鸡肉放入水中煮熟，掰开肉全变白就差不多

3. 第3步.

   番茄烫水，去皮，切小块；放入大碗中

4. 第4步.

   芹菜、小茴香切块焯水

5. 第5步.

   捞出沥干后放入大碗中

6. 第6步.

   这个时候鸡差不多好了，备好冰水混合物， 将鸡肉捞出沥水后放入紧一下

7. 第7步.

   鸡肉撕成小条，放入大碗中

8. 第8步.

   柠檬取汁，磨一些柠檬皮进去、葱姜蒜切碎、小米辣椒切圈、白糖、甜辣酱、朗姆酒、白醋，混合均匀。可以尝尝看味道怎么样，调至自己喜欢的味道

9. 第9步.

   把料汁浇入5中，拌匀后就可上桌啦。有时间的话放入冰箱的冷冻，冻出小冰渣的口感就更棒了

10. 第10步.

    冻一会后番茄的汤水也会出来，好好喝~~~~