一口茄

一口茄的做法
121人浏览0人收藏
收藏

一口茄的食材和调料

一口茄3个
玉米一根
南瓜1/4个
豆角20个
小米辣2只
炖肉汤3大勺
适量
蚝油1大勺

一口茄的做法步骤

  1. 第1步.

    茄子从中间切开,玉米切段,南瓜切滚刀块,甜豆角去筋

  2. 第2步.

    把肉汤倒入锅中,烧开,加入清水,盐和蚝油,然后把全部的蔬菜倒进去大火煮开之后小火煮15分钟

  3. 第3步.

    茄子煮软了,就打开锅盖,大火收汁,大概留一个碗底就好。

小贴士

如果家里没有炖肉的老汤,可以炒个葱姜酱油汁代替,也很好吃

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页