丝瓜炒冻豆腐

丝瓜炒冻豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜切小块，冻豆腐切块，五花肉切片，蒜瓣切片

2. 第2步.

   锅里放入油，加一点花椒油当花椒用，放入肉片，小火把油炼出来

3. 第3步.

   油热后放入丝瓜块，翻炒，炒软

4. 第4步.

   加冻豆腐块，调小火，加一点水、胡椒面，慢慢炖一下，水开后放入蒜片、盐、味精，大火收汤，出锅