黑胡椒酱凉面

黑胡椒酱凉面的做法
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黑胡椒酱凉面的做法说明

最近胃不好,就想不如来点面吧,材料都是冰箱里翻出来的,有啥就放啥,大杂烩才是最好吃的啊,关键是颜色也好好看,完全满足拍照心情了嘛。

黑胡椒酱凉面的食材和调料

黄秋葵5根
想吃多少你就烧多少
黑胡椒酱适量(有点咸,不用太多)
生抽2勺
花生1勺
适量
香菇2颗
包心菜一丢丢
方肠4片
鸡蛋1个

黑胡椒酱凉面的做法步骤

  1. 第1步.

    把黑胡椒酱,花生酱,生抽,清水,酱料顺时针方向调匀,不要有大块颗粒即可,放旁边备用。

  2. 第2步.

    锅中倒入水大火煮开后,放入面条煮熟后捞出,放入冷水中过凉后沥干。

  3. 第3步.

    面晾凉之后加入手续橄榄油用筷子拌匀,尽量让每一根面都能占到油,根根分明。

  4. 第4步.

    煎一个荷包蛋,最好单面熟,流黄状态半进面里。

  5. 第5步.黑胡椒酱凉面的做法步骤 第5步

    然后完成啦。

小贴士

Tips:1,喜欢吃酸的你就来点醋,喜欢吃辣的 你就来点辣酱,配菜酱料          都是随心所欲,看个人喜好的。

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