面包?蛋糕?巧克力面糕!

面包?蛋糕?巧克力面糕!的做法步骤

1. 第1步.

   将300 g面粉和可可粉筛入面盆。加入盐、酵母和糖，混合一下

2. 第2步.

   将香蕉用勺子压成泥，加到面盆里，再加入黄油，搅拌一下。加入水，在撒了面粉的案板上，将面和成面团。面团会比较粘，没有关系

3. 第3步.

   放回面盆里，在25-30度的环境下，盖上保鲜膜发酵1小时

4. 第4步.

   将面团从面盆里倒出来，在撒了面粉的案板上和一会

5. 第5步.

   6.将枕头模具刷上黄油，放入揉好的面团，盖上保鲜膜，继续在25-30度的环境下发酵半小时左右，到面团长到两倍大

6. 第6步.

   烤箱预热到180度，烤20分钟，拿出来

7. 第7步.

   表面“贴”上巧克力碎。因为面团是热的，所以很快就开始融化。继续180度，烤5分钟，即可出炉