美味咖喱蟹

美味咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   买回的螃蟹洗干净，腮去除，切块备用

2. 第2步.

   盖壳切开备用

3. 第3步.

   放入面粉，让蟹肉都粘上面粉

4. 第4步.

   放入油锅中炸

5. 第5步.

   炸成金黄色就可以了涝出备用

6. 第6步.

   洋葱。土豆去皮切块

7. 第7步.

   土豆放入油锅中炸

8. 第8步.

   炸好的土豆涝出沥油备用

9. 第9步.

   我们这次用的是咖哩酱，是甜味，不辣，如果需要辣，可以煮的时候自行加辣椒或是辣椒粉

10. 第10步.

    酱倒入碗中，打入鸡蛋，倒入少许椰汁一起搅均（本来是要用椰浆最好， 但是那天家里没有椰浆了，只好用这个先顶一下了，呵呵）

11. 第11步.

    酱倒入碗中，打入鸡蛋，倒入少许椰汁一起搅均（本来是要用椰浆最好， 但是那天家里没有椰浆了，只好用这个先顶一下了，呵呵）

12. 第12步.

    锅中烧热加油，放入刚炸好的土豆和洋葱编炒

13. 第13步.

    倒入刚搅好的咖哩酱，加入少许清水，如觉的味道不够， 可根据个人口味，添加调料

14. 第14步.

    煮开后，放入炸好的蟹

15. 第15步.

    最后如果觉的汤汁较稀可以加入生粉对水