孜然蒜苗排骨

孜然蒜苗排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净

2. 第2步.

   放入沸水中煮2-3分钟，去除血水

3. 第3步.

   沥干水分，调入麻油、生抽、酱油

4. 第4步.

   与饭一起放在电饭煲中蒸熟

5. 第5步.

   蒜苗洗净，过开水后用凉水冲洗，用牙签将其分成丝状。

6. 第6步.

   炒锅加入油，孜然，下已蒸熟的排骨和蒜苗丝

7. 第7步.

   加入豆瓣酱翻炒，出锅。