今天又是一个人吃饭。
从冰箱搜出前两天买但忘了吃的鸡中翅。
我比较懒……所以做的都是简易版。
试了一下，味道不错就传上来了。
嘻嘻。
料酒和酱油混合，放鸡翅腌30分钟左右。（这样会出来淡淡酒味又不会太咸。喜欢的可以腌久一点。）
平底锅刷油，把鸡翅膀放上去小火煎。两面各煎两三分钟。
然后把刚才用来腌鸡翅的料酒和酱油混合物倒进锅中，焖煮鸡翅。（根据鸡翅的数量自己把握时间）
把剩下的大部分汁倒出来，把蜜糖放平底锅，小火翻煮，一两分钟左右就OK。
1、酱油的话，这里用的是生抽，老抽颜色应该会更漂亮。
2、因为过热会破坏蜜糖的营养，所以我是稍稍煮热就把鸡翅捞出来了。
3、鸡中翅比较厚，煮前可以割点口子。
