阿璐家炸的糍粑,不是外面买的,是阿璐爸爸妈妈怕自己饿到,为自己做的糍粑饼...恩,就这么称呼吧。做了整整四大块,放到冰箱里,回家化一下,炸一下,家里直接还准备好了黄豆面,加糖沾沾料就可以吃了,很简单。有一块还被我拿去做了焗年糕。糍粑真是好东西~~
家里直接准备的糍粑饼,冰箱里拿出来稍微化一下切块(糍粑饼很好做,米饭蒸熟,放到盆里揣好)
裹上鸡蛋,放在油锅里可以炸拉
家里准备好的黄豆面,应该是黄豆炒好,然后碾碎的黄豆面
黄豆面当然要拌好糖,一比一,甚至糖可以多一些
沾料吃一口一个哦