小食拼盘

小食拼盘的做法
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小食拼盘的做法说明

这个菜谱介绍炸鱼排,炸年糕详见炸年糕食谱。只是这里的炸年糕调味汁换成了日本酱油~

小食拼盘的食材和调料

鱼排
番茄酱

小食拼盘的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅,放油,油烧至7成熟把超市买的鱼排下锅炸至金黄捞出

  2. 第2步.

    淀粉和水调成水淀粉

  3. 第3步.

    锅洗净,放水烧开,放入番茄酱和匀烧一会后加入水淀粉收汁

  4. 第4步.

    吧芡汁浇在鱼排上

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