翠玉香干

翠玉香干的做法步骤

1. 第1步.

   莴笋，红肉椒，香干切片（香干要用斜切法片才好看）

2. 第2步.

   倒入少许油，烧热

3. 第3步.

   放入莴笋翻炒

4. 第4步.

   放入红肉椒，加盐，鸡精，再放少许白醋翻炒

5. 第5步.

   放入香干翻炒

6. 第6步.

   放半勺辣椒酱（根据个人口味，也可以不放）