这是一款家常甜品，具有润肺养肝、滋阴养颜的保健功效。一年四季都可以享用。
制作方法非常简单，把银耳洗净泡发，雪梨去皮切成大块，放进养生壶里，加水和冰糖煲炖一个小时，银耳软烂起胶，就可以了。
1、最好买没有漂白过的黄金糯耳，胶质丰富，做出来的汤粘稠好吃。2、冰糖也要挑选原色，而不是晶莹雪白的那种。3、也可以放进一些其他的材料比如红枣，百合之类一起炖煮。
