不同的地方,對於豆腐花的吃法各有不同,而我們這邊的豆腐花是甜的
將豆漿從小火煮至大火
把內脂放入碗中,把豆漿倒進已有內脂的碗內
用一條乾淨的布蓋住,再用鍋蓋蓋上10-15分鐘,食用前加入蜜糖,即可
除了蜜糖可以自製糖漿,例如黑糖糖漿等