不知道小炒肉是不是这么炒的。反正炒出来颇好吃。某人吃了两碗饭。吃完晚饭出门看了个电影,散步回来以后。 看着桌上还没收拾的菜。两个人各自又乘了碗饭。接着消灭完。
油锅热了以后。换小火。放肉。走油。等到肥的部分油走的差不多了。略金黄了。
放蒜头,切好的青椒红椒。煸炒
放四季豆。四季豆最好切斜面改刀。容易入味
炒呀炒。放豆瓣酱。 熟了入味了。出锅