香炸鱼丸

香炸鱼丸的做法步骤

1. 第1步.

   鱼丸解冻，开水下锅，煮熟，捞出沥干水分备用

2. 第2步.

   鸡蛋打散，放料酒，盐，味精调味。

3. 第3步.

   鱼丸冷却后，裹上面粉，然后鸡蛋液，面包糠，入油锅（一定要小火，不然马上就焦了。）；