火腿摆盘。核桃剥出仁,稍微捏小。西芹叶切碎
核桃在不粘锅里无油炒到变色。加入盐、蜂蜜,然后加入醋
醋味散发后,加入橄榄油,西芹叶,炒开。加入黄芥末。小火慢慢炒成浓稠的制汁
将沙拉摆在火腿上,淋上汁,吃的时候搅拌均匀,即可
1. 蜂蜜还是不宜加热吃的,尽量避免为好。2. 该用新鲜西芹的,炒出来颜色漂亮。今天晚上临时做,家里只有干的,出来颜色黑,不好看。3. 配新鲜面包之类会非常好。