多味香烧牛肉

多味香烧牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   将芜荽粒、天堂果粒、小茴香和大茴香在研体里磨碎

2. 第2步.

   姜取一片切碎。将牛肉与姜、步骤1里磨好的香料碎、料酒一起，腌制1小时以上

3. 第3步.

   胡萝卜和番茄去蒂，切小丁

4. 第4步.

   取高压锅，将油烧热，将肉与腌撂一起在锅里炒香，炒到变色

5. 第5步.

   洋葱切圈，与另一片姜一起，加入到锅里，炒香

6. 第6步.

   加入胡萝卜，炒开

7. 第7步.

   倒入肉汤，没过肉，加入番茄粒。上盖，上压，烧25分钟。然后去压，不要盖，大火收汁到粘稠

8. 第8步.

   将黄瓜洗净切丝。肉装盘，装入适量的汁，加入黄瓜丝，即可