橄榄面包

橄榄面包的做法
26人浏览0人收藏
收藏

橄榄面包的食材和调料

面粉250 g
全麦面粉45 g
温水180 g
新鲜酵母20 g
牛至叶,干,1勺
独活草,干,1勺
橄榄油10 g
黑橄榄浸,30颗
少量
1瓣
黄油20 g

橄榄面包的做法步骤

  1. 第1步.

    将酵母用少量温水化开,与其他所有材料,除了大蒜和黄油,混合均匀

  2. 第2步.

    面团会很粘。先用木勺之类多搅拌一会,然后用手,好好地揉捏,到面团出现明显纹路,开始脱缸,即可。大约揉捏15分钟。用湿的布盖上面盆,放在温暖的地方发家1小时

  3. 第3步.

    发酵好的面团会涨地很大

  4. 第4步.

    将黑橄榄,每个都一分为二,揉到面团里去

  5. 第5步.

    面团还是很粘,没有关系。将面团分成三分,巴掌宽的样子,放在烤盘上,不要有距离,放在一起。放入预热好的烤箱,20分钟

  6. 第6步.

    期间将打算压成泥,黄油稍微加热。将黄油和大蒜搅拌均匀

  7. 第7步.

    将大蒜黄油刷在面包表面,再烤10分钟,即可

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页