酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净削片  酸菜包里的料拌好 待用

2. 第2步.

   先把鱼头鱼尾在油锅里炒一下 差不多放入酸菜和酱料  炒的差不多放水

3. 第3步.

   水烧开后 放入豆腐  加入盐  少许鸡精 白胡椒和酸菜包里的料

4. 第4步.

   烧开后先把豆腐捞出来  放盆里

5. 第5步.

   再放鱼片下锅  下完3分钟就可以来出放入盆里

6. 第6步.

   好 现在豆腐在盆底下 上面铺上鱼片

7. 第7步.

   再把锅里的汤 浇上面  撒上葱花 蒜末 把辣椒剪成小段撒上面把油热好 直接浇到辣椒上面一盆好吃的酸菜鱼就上桌了