夏日炎炎，来个清凉爽脆的青瓜沙拉最好不过。为了偶低脂低卡的美好愿望，这个沙拉酱使用原味酸奶制成，好吃无负担哦。
原味酸奶用油纸或厚纱布滤出乳清备用。具体步骤可参考站上的酸奶酪做法。
青瓜切小块用盐、糖、胡椒粉腌一下。
吃之前滤除腌制过程中的水分，拌上做好的酸乳酪。
