明目鲜蘑猪肝汤

明目鲜蘑猪肝汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲜蘑菇洗净、掰成小块，猪肝洗净、切片

2. 第2步.

   水烧开，放入鲜蘑菇

3. 第3步.

   煮五分钟，放入猪肝

4. 第4步.

   猪肝变色后，加适量盐

5. 第5步.

   打入一个鸡蛋，用筷子搅散成蛋花

6. 第6步.

   关火，加入少许葱花