蔓越莓蛋糕

蔓越莓蛋糕的做法
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蔓越莓蛋糕的做法说明

在广东生活,最怕的就是上火,惹到了热气,就要喝凉茶,故而煎炸烧烤的食物是绝对不能常吃的。所以,身为吃货的百合,今天用蒸的方法做了一款浪漫小资的蔓越莓蛋糕。金黄的蛋糕里散落着紫红的蔓越莓,松软的蛋香中夹着一份酸甜,可是开胃好吃,而且一点都不热气哦,口感一点也不比烤出来的差,而且别有一番清爽劲道。特适合南方人食用。

蔓越莓蛋糕的食材和调料

鸡蛋
低筋面粉
黄油
蔓越莓干

蔓越莓蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好材料。

  2. 第2步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第2步

    白糖分次加入鸡蛋中,搅打。

  3. 第3步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第3步

    搅打至膨胀发泡。

  4. 第4步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第4步

    加入黄油翻拌均匀,筛入面粉上下翻拌均匀。

  5. 第5步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第5步

    加入蔓越莓果干。

  6. 第6步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入不粘烤盘,上锅大火蒸制10分钟。

  7. 第7步.蔓越莓蛋糕的做法步骤 第7步

    取出切块。

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