奶酪球

奶酪球的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油与牛奶、水一起小火煮到融化

2. 第2步.

   加入面粉，一定注意搅拌

3. 第3步.

   小火加热。面粉慢慢会脱离锅的底部，粘在一起成面团。此时可以停止加热。稍微等等凉

4. 第4步.

   加入第一个鸡蛋，搅拌均匀

5. 第5步.

   加入第二个鸡蛋，搅拌均匀

6. 第6步.

   加入最后一个鸡蛋，搅拌均匀

7. 第7步.

   加入奶酪末

8. 第8步.

   搅拌均匀

9. 第9步.

   用挤花筒挤成圆球。我用的2 cm直径的挤花嘴

10. 第10步.

    烤盘上要有一定距离地摆

11. 第11步.

    放入预热好的烤箱，180度，10-12分钟，即可。与咸味香料乳酪搭配非常合适