蜜汁烧鸭

蜜汁烧鸭的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜和土豆去皮切成丝。姜切成末

2. 第2步.

   锅里给少油，炒胡萝卜、土豆和姜，给盐和胡椒调味。装盘，保温

3. 第3步.

   鸭胸脯去皮，切成块。大蒜切成末

4. 第4步.

   锅里给少油，烧热，将鸭肉炒到金黄。盛出备用

5. 第5步.

   就着锅里的油，将芜荽粒、洋葱、大蒜、辣椒炒香。然后加入蜂蜜

6. 第6步.

   淋上生抽和汤，烧开后将肉放回锅里

7. 第7步.

   中火收汁，留一口就行。汁会变得很粘稠

8. 第8步.

   最后将葱切圈，下到锅里，搅拌匀。鸭肉盛在胡萝卜土豆丝上，淋上汁，即可