南瓜酸菜意面

南瓜酸菜意面的做法
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南瓜酸菜意面的食材和调料

蔬菜汤适量
苹果汁50 ml
材料:两人份
南瓜300 g
德国白葡萄醋酿的酸菜200 g
大半个
香叶1片
刺柏果2颗
丁香1根
烹饪奶油按喜好
意面两人份
南瓜适量

南瓜酸菜意面的做法步骤

  1. 第1步.

    最讨厌切南瓜……切好了直接上笼蒸到变软,之后就好处理得多

  2. 第2步.

    蒸好的南瓜去皮,切小丁。洋葱切细丁

  3. 第3步.

    锅里给少油,将南瓜先翻炒一会,盛出来,备用

  4. 第4步.

    锅里再给些油,将洋葱炒香

  5. 第5步.

    然后加入沥过水的酸菜,炒开

  6. 第6步.

    加入苹果汁、蔬菜汤、香叶、刺柏果和丁香,烧开后,上盖焖10分钟

  7. 第7步.

    最后加入南瓜和烹饪奶油,上盖焖5分钟,最后收收汁

  8. 第8步.

    意面按包装说明煮好,沥干,过冷水,装盘。将做好的南瓜酸菜倒在上面,拌均匀,撒上些南瓜子(家里没有,撒的葵瓜子)即可

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