葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法
6人浏览0人收藏
收藏

葡式蛋挞的做法说明

买的现成蛋挞皮,这个方子做了9个成品。

葡式蛋挞的食材和调料

动物性淡奶油90克
牛奶70克
蛋黄2个
细砂糖40克
低筋粉7.5克
炼乳7.5克

葡式蛋挞的做法步骤

  1. 第1步.

    淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳,加热搅拌至砂糖溶解

  2. 第2步.

    冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀即可

  3. 第3步.

    倒入蛋挞水到七分满即可

  4. 第4步.

    入烤箱,220度,25分钟左右

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页