10分钟马铃薯煎蛋

10分钟马铃薯煎蛋的做法步骤

1. 第1步.

   削土豆。切成小丁。

2. 第2步.

   找一个小的平底锅，开大火，倒油，然后倒土豆进去，用油煎到熟。

3. 第3步.

   同时打散鸡蛋，加盐和胡椒

4. 第4步.

   把熟了的土豆滤掉油，倒入鸡蛋里。搅一搅

5. 第5步.

   小平底锅重新倒入油，大火。把土豆鸡蛋混合物倒进去，半分钟后换为中火。

6. 第6步.

   等到表面上大部分蛋液都看起来凝固的时候，扣一个盘子在锅上，然后一翻，蛋饼就在盘子里了。然后把锅放回火上，把蛋饼推回去，直到另一面煎熟。

7. 第7步.

   然后再把蛋饼扣出来就搞定啦。