软黄油 | 50 g |
材料:4个 | |
面粉 | 50 g |
泡打粉 | 1/2茶勺 |
姜饼香料(肉桂粉,丁香粉,多香果粉和小豆蔻粉) | 1/2茶勺 |
糖 | 50 g |
液状蜂蜜 | 1勺 + 淋酱用 |
烘焙橙皮 | 1/2勺 |
蛋 | 1个 |
核桃 | |
月桂粉 | 1刀尖 |
面粉、泡打粉、姜饼香料混合均匀。备用
黄油和糖打发
蜂蜜、橙皮加入到黄油中,搅拌均匀
加入蛋,搅拌均匀
步骤1里混合的面粉筛入黄油中,搅拌均匀
核桃取约15个用研体碾碎。不够的话再补。取2勺碎了的核桃,加入面糊,搅拌均匀
将面糊倒入模具中,7-8分满即可
放入预热好的烤箱,190度,20分钟
烤好的小蛋糕,用叉子在表面叉出些洞,淋上蜂蜜。再撒上剩下的碎核桃,用手压压实
趁热吃或者凉了吃,都好