为什么叫傻瓜,因为这个款特别简单好做,味道好
锅微热,把肉放进锅,外层变白色
加调料,酒一勺,酱油两勺(生抽老抽各一勺),糖三勺,醋四勺
開小火,蓋鍋蓋
二十分鐘後,開大火收汁
其實鍋是最重要的才能肉菜不放油,保留食物原汁原味,但是有很好吃看那鍋里的油!都是肉肉出來的