清蒸青口贝

清蒸青口贝的做法步骤

1. 第1步.

   原料备用。

2. 第2步.

   生姜切丝，葱切小段。

3. 第3步.

   取少量葱姜铺入盘底。

4. 第4步.

   青口解冻、洗净。

5. 第5步.

   摆入盘内。

6. 第6步.

   盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

7. 第7步.

   淋入料汁。

8. 第8步.

   撒上葱姜丝。

9. 第9步.

   锅开后入锅蒸。

10. 第10步.

    十分钟左右，青贝熟即可出锅。