清蒸梭子蟹

清蒸梭子蟹的做法步骤

1. 第1步.

   原料备用。

2. 第2步.

   梭子蟹清洗干净。

3. 第3步.

   锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。

4. 第4步.

   梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。

5. 第5步.

   生姜切丝。

6. 第6步.

   淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。

7. 第7步.

   蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。

8. 第8步.

   出锅后，搭配蘸料一起食用。