干锅花菜

干锅花菜的做法步骤

1. 第1步.

   花菜掰小朵，洗净

2. 第2步.

   菜梆子无需扔掉，切成厚皮照样可以吃。如果有些老，记得先撕掉表层的皮

3. 第3步.

   开水加点盐，焯水至断生

4. 第4步.

   配菜自选，大多以辣椒，藕，莴笋，土豆为多 辣椒切片，藕切厚片，泡水去淀粉

5. 第5步.

   起油锅，放多多的油，煸炒辣椒和藕片 油一定要多哦，and绝对不要加水

6. 第6步.

   辣椒和藕片断生后，下花菜翻炒 油不够可以加，and继续不可加水

7. 第7步.

   最后加生抽，素耗油，糖调味