面包

面包的做法步骤

1. 第1步.

   搓圆 把A 材料全部倒进搅拌机 搅拌 发酵

2. 第2步.

   发酵好 排气 切小块

3. 第3步.

   然后第2次发酵 大概发 10分钟左右

4. 第4步.

   整形 再包上B材料

5. 第5步.

   再第3次发酵 大概发 10--15分钟左右

6. 第6步.

   上锅蒸15---20分钟

7. 第7步.

   搓圆

8. 第8步.

   白肉控

9. 第9步.

   擀薄

10. 第10步.

    再折

11. 第11步.

    折

12. 第12步.

    捏圆

13. 第13步.

    发酵好 分割50克一份

14. 第14步.

    发酵好 倒扣出来

15. 第15步.

    发酵

16. 第16步.

    250克水 大概一杯水

17. 第17步.

    熟了