烤牛肉米丸子

烤牛肉米丸子的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉剁成肉馅

2. 第2步.

   洋葱切碎用油炒成金黄色，少许盐和黑胡椒调味

3. 第3步.

   混合洋葱碎和牛肉，加一个鸡蛋，两勺面包糠，一勺红葡萄酒，剩米饭，盐，鸡精，黑胡椒，蚝油搅匀

4. 第4步.

   烤箱预热395华氏（200摄氏），烤盘铺锡纸，把肉馅团成团

5. 第5步.

   烤30分钟，中间翻一次。刚出炉的肉丸皮很脆，米饭很香